ちゃんと料理して、ちゃんと上手く（美味く）なる。料理から始める、ていねいな暮らし。

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うちの味を作ろう。簡単！本格「チャプチェ」

2017/9/21 レシピ, 主菜, 作り置き

野菜の彩と牛肉のうま味が美味しい「チャプチェ」！基本を押さえて、具材や調味料をアレンジした「我が家の味」を作りましょう！

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このブログを書いている人

入月陽平

静岡県生まれ、神奈川県在住。昭和60年生まれの35歳。共働き夫婦2人と娘1人の三人暮らし。
料理を覚え始めたのは高校生時代。夫婦になってからも、料理は私のライフワークです。「食」は一生、切っても切り離せない習慣と考え、毎日考える「今日何食べよう？」という疑問にポジティブに楽しんで向き合って生きたいと考えています。
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