バジル一覧

少しの手間でレベルアップ!我が家の本格ガパオライス!

みんな大好きガパオライス!材料を切って炒め合わせるだけの簡単な料理ですが、ちょっとした手間を加えて本場の味にレベルアップしましょう!

あなたの食欲と料理欲を刺激する!オリジナルスパイスで作る「ジャンバラヤ」

ケイジャン料理の代表格「ジャンバラヤ」を自分で調合したスパイスで作るレシピです!美味しいジャンバラヤが作れたら、スパイスの世界に惚れてしまうかもしれませんよ!

スーパーで手に入るものだけ!ペーストから作る本格グリーンカレー

専用の材料をそろえるのが難しいグリーンカレーですが、近所のスーパーで手に入るものを使っても十分再現可能です!むしろフレッシュなハーブで香り高く仕上がる簡単レシピのご紹介です。

ハーブの香りに癒される!豚ヒレ肉の香草オーブン焼き

塩とハーブとオリーブオイルの組み合わせは、いろんな素材の旨味を引き出し、シンプルなのに味わい深い料理に仕上げてくれます。今日は豚ヒレを主役にしたレシピです。

まさに「無限にんじん」にんじんとナッツのバジルサラダ

緑黄色野菜の王様とも言われるほど健康効果の高いにんじんを、美味しくたくさん食べられるレシピです!

夏野菜が主役のラタトゥイユ

シンプルな味付けなのに、野菜本来のやさしい甘みに癒される、野菜を主役にしたラタトゥイユを作りましょう!

イタリアに思いを馳せる、ミラノ風カツレツ

週の半ばはおいしいお肉料理に癒されて、英気を養いましょう!まるでミラノの風を感じられてしまうような「ミラノ風カツレツ」はいかがでしょうか。

タコとトマトのジェノベーゼパスタ

タコとトマトの赤にバジルの緑が映えるこの季節ならではのパスタです。

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