ちゃんと料理して、ちゃんと上手く（美味く）なる。料理から始める、ていねいな暮らし。
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2017/5/22 ごはん類, スープ・シチュー・鍋, レシピ
下処理が面倒な牛スジですが、ちょっとした工夫でその手間を大幅に減らすことができますよ。
