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ちゃんと料理して、ちゃんと上手く(美味く)なる。料理から始める、ていねいな暮らし。

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台湾風豆乳鍋「豆漿鍋(トウジャンナベ)」が楽しすぎる!

2021/2/3 スープ・シチュー・鍋, レシピ

台湾の定番朝食「鹹豆漿(シェントウジャン)」を豆乳鍋にアレンジしました!鹹豆漿の良さはそのままに、たくさんの野菜も取れる新感覚な豆乳鍋です!

しっっとりした究極の豚しゃぶを食べようじゃないか!

2017/7/8 レシピ, 主菜

しっとりと仕上げた豚しゃぶを食べたことありますか?期待を裏切らない自身のあるレシピです。是非お試しを!

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このブログを書いている人


入月 陽平

静岡県生まれ、神奈川県在住。昭和60年生まれの35歳。共働き夫婦2人と娘1人の三人暮らし。
料理を覚え始めたのは高校生時代。夫婦になってからも、料理は私のライフワークです。「食」は一生、切っても切り離せない習慣と考え、毎日考える「今日何食べよう?」という疑問にポジティブに楽しんで向き合って生きたいと考えています。
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