フライパンマン

ちゃんと料理して、ちゃんと上手く(美味く)なる。料理から始める、ていねいな暮らし。

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「ほうれん草」一覧

生クリームなしで簡単、失敗知らず!ほうれん草とベーコンのクリームパスタ

2017/7/14 パスタ・麺類, レシピ

美味しいクリームパスタが自宅で出来るとうれしいですよね。牛乳を使って簡単に失敗知らずなレシピをご紹介します。

便利なおかずケーキ!季節の野菜で作るケーク・サレ

2017/6/4 パン類, レシピ, 作り置き, 粉もの

軽食や、ワインのお供、お土産にしても喜ばれるケーク・サレはいかがですか。時間のあるとき作って、忙しいときの楽しみにするのもいいですよ!

「白だし」を作ったら、料理に対する考え方が変わった

2017/5/29 料理研究

「白だし」作りにチャレンジしました。だしを取ることで料理への姿勢が正されたような気もします。

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このブログを書いている人


入月 陽平

静岡県生まれ、神奈川県在住。昭和60年生まれの35歳。共働き夫婦2人と娘1人の三人暮らし。
料理を覚え始めたのは高校生時代。夫婦になってからも、料理は私のライフワークです。「食」は一生、切っても切り離せない習慣と考え、毎日考える「今日何食べよう?」という疑問にポジティブに楽しんで向き合って生きたいと考えています。
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