フライパンマン

ちゃんと料理して、ちゃんと上手く(美味く)なる。料理から始める、ていねいな暮らし。

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「薄力粉」一覧

究極のふわふわ!口の中でしゅわしゅわ溶ける「スフレパンケーキ」

2017/8/6 デザート・菓子, レシピ

究極にふわふわに仕上げたパンケーキが、しゅわしゅわと口の中で溶ける食感。今人気の「スフレパンケーキ」が自宅で再現できちゃいます!

基本のタルト台(アーモンドクリーム乗せ)

2017/7/2 デザート・菓子, レシピ

季節の果物や様々なクリームを乗せて、いろんな楽しみ方が出来るタルト台の焼き方をまとめました!

オクラパワーで、カリッともちもちチヂミ!

2017/6/20 レシピ, 粉もの

叩いたオクラのネバネバパワーを使って、もちもちに仕上げたチヂミレシピです!外をカリッと焼き上げると、食感のコントラストがたまりません!

便利なおかずケーキ!季節の野菜で作るケーク・サレ

2017/6/4 パン類, レシピ, 作り置き, 粉もの

軽食や、ワインのお供、お土産にしても喜ばれるケーク・サレはいかがですか。時間のあるとき作って、忙しいときの楽しみにするのもいいですよ!

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このブログを書いている人


入月 陽平

静岡県生まれ、神奈川県在住。昭和60年生まれの35歳。共働き夫婦2人と娘1人の三人暮らし。
料理を覚え始めたのは高校生時代。夫婦になってからも、料理は私のライフワークです。「食」は一生、切っても切り離せない習慣と考え、毎日考える「今日何食べよう?」という疑問にポジティブに楽しんで向き合って生きたいと考えています。
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