和とフレンチの融合。「塩ビーフシチュー」にほっとする。
フランスのアルザス地方に伝わるベッコフという料理を参考に、和のテイストを加えたシチューを作りました。味付けは塩だけなのに、食材の旨味が染み出たスープが絶品ですよ!
フランスのアルザス地方に伝わるベッコフという料理を参考に、和のテイストを加えたシチューを作りました。味付けは塩だけなのに、食材の旨味が染み出たスープが絶品ですよ!
ケイジャン料理の代表格「ジャンバラヤ」を自分で調合したスパイスで作るレシピです!美味しいジャンバラヤが作れたら、スパイスの世界に惚れてしまうかもしれませんよ!
鮭が川を上れるほどの体力を持つ秘密が、アスタキサンチンのパワーだと言われています。おいしいサーモンフライをいただいて、その健康パワーにあやかりましょう!
家族や友人など、仲間が集まる夜にオススメしたいのが「丸鶏のローストチキン」です。みんなで一緒に作る時間が、一つの思い出になること間違いなしです!