主菜一覧

うちの味を作ろう。簡単!本格「チャプチェ」

野菜の彩と牛肉のうま味が美味しい「チャプチェ」!基本を押さえて、具材や調味料をアレンジした「我が家の味」を作りましょう!

憎らしほど食欲を掻き立てる!これがうちの「イカ焼き」だーっ!

見た目、香り、味、食感、すべてが食欲を掻き立てる屋台風の「イカ焼き」。皆さん大好きですよね!そんなイカ焼きを自宅で超簡単に作りましょう!

トマトの甘みに感動!半熟卵に悩殺!「厚揚げとトマトの卵とじ」

簡単で美味しい「卵とじ」レシピに新提案!食べ応えある厚揚げと、甘く仕上げたミニトマトをメインの素材に、いつもと違う卵とじを楽しみましょう!

はんぺんいいぞ!食感が楽しい「はんぺんとブロッコリーの韓国風炒め」

忙しい平日は、サッと作れる炒め物レシピがうれしいものです。今日はありそうでなかった、はんぺんの韓国風炒めをご提案します!

焼き加減は雷鳴の如く。江戸の粋を感じる「雷豆腐」【豆腐百珍レシピNo.1】

江戸時代のベストセラー料理本「豆腐百珍」を現代に再現!今回は雷鳴のようにバリバリという音を立てて豆腐を焼く、「雷豆腐」をご紹介します!

あなたの食欲と料理欲を刺激する!オリジナルスパイスで作る「ジャンバラヤ」

ケイジャン料理の代表格「ジャンバラヤ」を自分で調合したスパイスで作るレシピです!美味しいジャンバラヤが作れたら、スパイスの世界に惚れてしまうかもしれませんよ!

絶対キャベツ大量消費!岐阜県民のソウルフード「鶏ちゃん」

岐阜で60年以上の歴史をもつ料理「鶏ちゃん」をご存知ですか?味噌ベースの甘辛いタレが絡んで、キャベツの大量消費間違いなしの一皿。一度食べたらハマりますよ~

目覚めろ食欲!「ゴーヤー豚キムチ」は夏限定、ダブルパンチの旨さだ!

ゴーヤーとキムチのダブルパンチ!相性最強の「ゴーヤー豚キムチ」は今の季節しか食べられません!白米必須ですよ~

鮭の強靭な体力にあやかれ!「サーモンフライ」でスタミナアップ

鮭が川を上れるほどの体力を持つ秘密が、アスタキサンチンのパワーだと言われています。おいしいサーモンフライをいただいて、その健康パワーにあやかりましょう!

一緒に作るのが楽しい!語らう夜を演出する「丸鶏のローストチキン」

家族や友人など、仲間が集まる夜にオススメしたいのが「丸鶏のローストチキン」です。みんなで一緒に作る時間が、一つの思い出になること間違いなしです!

一生役立つレシピ!アンチョビ入りジャーマンポテト

シンプルが故に飽きの来ない「ジャーマンポテト」は、一度作り方を覚えてしまえば一生役立つこと間違いありません!アンチョビをプラスして病み付き度がアップしたレシピのご紹介です!

得意料理に追加確実!超簡単に「プルコギ」を極める!

甘辛いタレが絶品のプルコギ。肉だけでなく野菜もたくさん食べられるうれしいレシピです。本格的なプルコギが超簡単に作れてしまう、オススメレシピです!

気分はフレンチ。豚ヒレ肉のベーコン巻き、粒マスタードソース添え

肉が食べたい!気持ちにお応えします。ボリューム満点、それなのにペロリと食べられてしまう豚ヒレ肉の魅力が詰まった一皿です。

簡単すぎて激ウマ!ビール好きは必修の「タンドリーチキン」

簡単すぎて美味すぎる「タンドリーチキン」レシピをご紹介!ビール好きな人はもう必修です。絶対マスターしてください!

中からソースがあふれ出る!ビジュアルから美味い「明太バターボール」

美味しいポテトボールフライの中に、合性抜群の明太バターソースを閉じ込めました。食べると中からトロッとあふれ出すソース!食べる楽しさも追求したオススメレシピです。

さわやかうまい!豚肉と紅しょうがの天ぷら

紅しょうがを使った天ぷらレシピです。豚肉のジューシーさと紅しょうがのさわやかさが一体となった、おかずにもおつまみにも最適な一皿です!

ハムカツは文化だ。

シンプルだからこそ、長い年月を愛され続けてきたハムカツ。もはやその佇まいにオーラすら感じてしまいます。チーズとカレー粉を挟んだ2種類のハムカツレシピをご紹介します。

超簡単!自慢できるレベルの本格麻婆豆腐

四川料理の基本「麻辣」の辛さが魅力の本格的な麻婆豆腐です!お店の味が自宅で簡単に再現できますよ。褒められること間違いなしのおすすめレシピです!

トロッとしたソースに萌える。ホタテとアスパラのオランデーズソースかけ

シンプルに焼いただけでも美味しいホタテの貝柱に、卵とバターの濃厚ソースを纏わせた一皿。トロッとした美しいソースにテンションが上がります!

甘辛さが後を引く、鶏肉とジャガイモの甘辛煮!

鶏肉のうま味に、甘辛い味付けがポイントの一皿です。しっかり味が染みこんだジャガイモは、食べるとほっこりする美味しさがあります!

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